Soupe froide aux courgettes et aux pois verts

Soupe froide aux courgettes et aux pois verts

Les courgettes sont un des légumes les plus polyvalents du potager. On peut les faire griller, les farcir, les intégrer dans nos recettes de pains et de muffins, et même en faire un savoureux potage. Pour cette recette, c’est en soupe froide qu’on les dég
Poké ou chirashi

Poké ou chirashi

Le poké est une spécialité de la cuisine hawaïenne, alors que le chirashi est un mets d'origine japonaise.
Salade de radis grillés

Salade de radis grillés

Cette délicieuse salade de radis grillés vous surprendra. On connaît bien les radis pour la sensation piquante qu’ils ajoutent à nos repas.
Hummus au pesto de coriandre

Hummus au pesto de coriandre

Cette recette sans cuisson est parfaite pour égayer vos apéros comme pour ajouter de la saveur à vos plats favoris. On peut déguster le hummus comme une trempette ou encore comme tartinade pour nos sandwichs.
Frittata aux épinards et aux têtes de violon

Frittata aux épinards et aux têtes de violon

This spring recipe gives us the opportunity to discover an odd vegetable: the fiddlehead. It's a great source of manganese and it contains lots of vitamins A and C.
Salade d'épinards aux fraises et à l'érable

Salade d'épinards aux fraises et à l'érable

Chaque année, on attend impatiemment l’été pour pouvoir savourer les délicieuses fraises du Québec. Fraîchement cueillies, elles sont juteuses, d’un rouge éclatant et surtout savoureuses. Les fraises sont une excellente source de vitamine C, une vitamine
Couscous aux lentilles, champignons et épinards

Couscous aux lentilles, champignons et épinards

Cette recette est parfaite pour savourer les premières pousses d’épinards du printemps. C’est aussi une recette pratique pour la saison de camping qui débute, puisque le couscous est un grain qui cuit très rapidement.