Guide de fertilisation : quand et comment fertiliser au jardin

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Le sol sur lequel nous marchons et dans lequel nous plantons est plus complexe qu’il n’y paraît. Il se compose de particules de roches, d'eau, d'air, de matières organiques et de millions d'organismes vivants dont la majorité sont invisibles à l’œil nu. 

Ces organismes sont non seulement bénéfiques, mais essentiels à la bonne croissance des plantes et à la production de fruits, de légumes et de fleurs. En plus de transformer la matière organique en éléments nutritifs assimilables par les végétaux, ils contribuent à la santé du sol et jouent même un rôle dans le contrôle des ravageurs. 

Pour survivre et se multiplier, ces organismes vivants ont besoin d'oxygène, d'eau, de chaleur, de nourriture et d'un pH pratiquement neutre. 

Les bonnes pratiques au jardin 

  • Ajouter de la matière organique (compost) 
  • Fertiliser avec des engrais écologiques   
  • Bannir les pesticides de notre jardin  
  • Corriger le pH lorsque nécessaire  
  • Arroser efficacement 
  • Éviter de travailler le sol en profondeur (certains microorganismes, comme les mycorhizes, supportent mal les perturbations du sol) 
  • Utiliser du paillis  
  • Ajouter des champignons mycorhiziens (champignons bénéfiques) 

Découvrez également notre guide du jardinage écologique

Pourquoi utiliser les mycorhizes? 

Les mycorhizes sont des champignons microscopiques qui se fixent aux extrémités des racines et vivent en symbiose avec les végétaux. Les champignons se nourrissent des sucres issus de la photosynthèse, et en retour, ils permettent à la plante d’absorber plus d'eau et de minéraux, la protègent des agents pathogènes s’attaquant aux racines et améliorent la structure du sol.  

Résultat : la plante tolère mieux la transplantation, se développe plus rapidement par la suite, résiste mieux aux maladies et à la sécheresse, et produit davantage de fruits, de légumes ou de fleurs.  

Les champignons mycorhiziens sont partout dans la nature, mais dans nos jardins, ils ont rarement survécu à un sol trop travaillé, à l’utilisation d’engrais synthétiques et à l’application de pesticides. On peut remédier à la situation en employant des terreaux avec mycorhizes. Un seul apport suffit pour que notre plante en profite durant toute sa vie.   

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Produits avec mycorhizes recommandés : 

Tous ces substrats contiennent également des nutriments pour assurer un bon départ à vos plantes et les fertiliser durant les premiers mois pour une croissance vigoureuse. 

Quelles plantes fertiliser?  

Tous les végétaux peuvent bénéficier d’un apport d’engrais à différents moments de leur vie. Tous apprécieront qu’on améliore les conditions du sol avant de planter en mélangeant au sol existant un terreau de qualité.   

Les bulbes, plantes potagères, vivaces, annuelles, arbustes ornementaux et rosiers bénéficieront également d’un apport de farine d’os BLOOMBOOST 4-10-0 à la plantation et en début de saison, que l’on renouvellera en fin de saison pour les bulbes et les vivaces. De leur côté, les arbres et les arbustes cultivés pour leur feuillage bénéficieront d’un apport de farine de sang PLANTBOOST 12-0-0 à la plantation.

Apprenez quand et comment utiliser la farine d’os et la farine de sang pour des plantes vigoureuses dans notre autre article.  

Un engrais de démarrage comme le stimulant de croissance ROOT BOOSTER offrira un bon départ à tous vos végétaux en favorisant une reprise rapide et la formation d’un système racinaire vigoureux. 

Par la suite, les plantes gourmandes pourront être fertilisées toutes les 2 à 4 semaines avec un engrais à libération contrôlée, alors que les moins gourmandes apprécieront un apport de compost en début de saison tous les ans. On appliquera enfin, au pied des plantes, un paillis à décomposition rapide. Renouvelé annuellement, il protégera les racines des températures extrêmes, contribuera à conserver l’humidité du sol et l’enrichira au fil du temps. 

Conseil : En région nordique, cessez de fertiliser les plantes vivaces en juillet afin d’éviter de favoriser la formation de jeunes pousses qui auraient du mal à résister au froid.

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Faut-il fertiliser fréquemment les végétaux cultivés en contenants? 

Les végétaux cultivés en contenants, que ce soit des arbustes, des fleurs ou des plantes potagères, ont habituellement besoin d’être fertilisés sur une base régulière. Cela s’explique par le fait que les fréquents apports en eau provoquent des lessivages répétitifs qui finissent par appauvrir le terreau (les nutriments sont évacués avec l’eau par les trous de drainage).

Quelles plantes n'ont pas besoin d'engrais? 

Qu’on les cultive en pleine terre ou en pots, certaines annuelles font toutefois exception à la règle. Ainsi, les cosmos, les soucis et les capucines fleurissent davantage lorsqu’on les cultive dans un sol pauvre. Du côté des vivaces, on obtient également de meilleurs résultats en évitant de fertiliser les achillées, boules azurées, sauges, véroniques, liatrides, rudbéckies, lupins indigo, iris des jardins, phlox mousse, calamagrostis.    

Quand et comment fertiliser? 

Pour être bénéfiques, les engrais doivent être appliqués au bon moment. Fertiliser au mauvais moment risque de brûler les racines, d’affecter la croissance des végétaux ou de nuire à l’aoûtement, un processus naturel qui permet aux plantes de bien traverser l’hiver.  

Bien que cela puisse varier d’une plante à l’autre et selon les conditions de culture, en règle générale, on fertilise au printemps et/ou en été lorsque les plantes sont en pleine croissance. On respecte toujours les doses recommandées, on évite de fertiliser en période de canicule et on cesse de donner de l’engrais à compter de la mi-juillet ou de la fin juillet.  

Vous trouverez davantage de précisions selon le type de plante dans les sections suivantes. Pour ne rien oublier, vous pouvez également télécharger et imprimer le guide aide-mémoire proposé.  

Conseil de pro : Pour toutes les plantes à fleurs, évitez les engrais trop riches en azote (premier chiffre plus élevé) qui stimulent la croissance verte au détriment de la floraison. 

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Quand et comment fertiliser les annuelles cultivées en pleine terre?

À la plantation : Amendez le sol des plates-bandes avec un terreau pour jardin contenant un engrais à dégagement lent, de la tourbe de sphaigne qui aide à retenir l’eau, et des mycorhizes qui favorisent le développement du système racinaire. Distribuez un engrais granulaire à leur pied. 

En saison : Dès qu’ils sont en fleur, fertilisez légèrement les parterres de fleurs toutes les semaines ou aux deux semaines jusqu’à l’automne. Cela permettra de stimuler la croissance des plantes, de combler les besoins des plus gourmandes et de favoriser une floraison spectaculaire. 

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Produits recommandés : 

À quelle fréquence fertiliser les végétaux cultivés en contenants? 

À la plantation : Utilisez un terreau spécifique qui aide à retenir l’eau et les nutriments. Un bon terreau pour empotage contient de la tourbe de sphaigne, de la perlite, un engrais à dégagement lent et des mycorhizes.

En saison : Fertilisez les plantes cultivées en contenants une fois par semaine jusqu’à la mi-septembre (fin juillet pour les vivaces).  

Conseil : Ne fertilisez jamais un sol sec. Arrosez avant et après la fertilisation afin d’acheminer l’engrais jusqu’aux racines. Arrosez au niveau du terreau, en évitant de mouiller les fleurs et le feuillage. 

Produits recommandés : 

IMPORTANT : Faites une pause en période de chaleur extrême et reprenez lorsque les températures reviennent à la normale. Pour plus d’informations, lisez Comment avoir de belles jardinières toute la saison

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Quand mettre de l'engrais aux bulbes? 

Il existe deux types de bulbes : les bulbes printaniers, qu’on plante à l’automne et qui fleuriront au printemps suivant, et les bulbes d’été, qu’on plante en début de printemps et qui fleuriront en été. En région nordique, les bulbes printaniers traverseront les hivers sans problème pour revenir à chaque nouveau printemps. Les bulbes d’été devront toutefois être retirés du sol avant l’arrivée des grands froids et devront être replantés chaque année. 

Côté fertilisation, les bulbes printaniers (tulipes, narcisses, jacinthes, etc.) apprécieront un léger apport d’engrais au moment de la plantation, en automne, et on les fertilisera ensuite chaque année au printemps, quand les petites pousses feront leur apparition. On pourra aussi les fertiliser immédiatement après la floraison, tandis que le feuillage est encore vert, afin de recharger le bulbe. 

Les bulbes d’été (dahlias, glaïeuls, cannas, lys) pourront également être fertilisés à la plantation, si le sol est pauvre, en début de croissance active ou lorsque les boutons floraux commencent à se former. Souvenez-vous que les bulbes cultivés en contenants auront besoin d’être fertilisés plus fréquemment. 

Produits recommandés : 

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Quand donner de l'engrais aux vivaces? 

À la plantation : Amendez le sol des plates-bandes avec un terreau pour jardin contenant un engrais à dégagement lent, de la tourbe de sphaigne, qui aide à retenir l’eau, et des mycorhizes, qui favorisent le développement du système racinaire. 

En saison : Fertilisez les plantes bien établies en début de saison avec un engrais à libération progressive comme le compost ou un engrais granulaire. Au cours de la saison, on utilise un engrais liquide à action rapide pour revigorer les plantes qui montrent des signes de carence ou d’épuisement. Ne jamais fertiliser après la fin du mois de juillet.  

L’ajout d’un paillis à décomposition rapide permet également d’apporter des nutriments à vos plantes tout en repoussant les mauvaises herbes (laissez un espace dégagé à la base du plant pour lui permettre de prendre de l’expansion).  

Produits recommandés : 

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Quand mettre de l'engrais aux arbres et arbustes?   

Les arbres et les arbustes apprécieront un apport d’engrais à la plantation, puis une application d’engrais à libération contrôlée ou de compost chaque année par la suite. On appliquera aussi à leur pied un paillis à décomposition rapide. Renouvelé annuellement, il protégera les racines des températures extrêmes, aidera à retenir l’humidité et contribuera à enrichir le sol.  

Les arbres bien établis absorbent une partie des fertilisants de la pelouse et des plates-bandes avoisinantes. Au besoin, on fertilisera les arbres au printemps, juste avant le débourrement. En cas de dommage, on peut fertiliser à l’automne lorsque les feuilles changent de couleur. 

L’application de compost (tous les 3 à 5 ans) ou d’un paillis à décomposition rapide est habituellement suffisante. Les arbustes endommagés ou ayant subi une taille de rajeunissement bénéficieront d’un apport d’engrais, idéalement avant le débourrement.  

Produits recommandés :  

Conseil  : Évitez d’appliquer de la farine de sang avant et pendant la floraison si vous souhaitez avoir des fleurs ou des fruits. Évitez également de l’utiliser en fin de saison pour ne pas encourager la croissance de nouvelles pousses qui n’auront pas le temps de se renforcer avant l’arrivée du froid.

Quand faut-il mettre de l'engrais aux rosiers? 

À la plantation : Amendez le sol avec un terreau pour jardin contenant un engrais à dégagement lent, de la tourbe de sphaigne, qui aide à retenir l’eau, et des mycorhizes. L’année de la plantation, fertilisez après la première floraison.   

Les années suivantes : 

En mai, utilisez une formule riche en azote, comme l’engrais à jardin liquide à base organique tout usage 12-6-6 . Début juillet, utilisez l’engrais à jardin biologique tout usage 7-3-3.  

Pour plus d’informations, lisez Comment planter un rosier.   

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Comment bien fertiliser son potager?  

À la plantation : Pour vos plantes potagères, optez pour un terreau biologique de qualité contenant de la tourbe de sphaigne, un engrais biologique et des mycorhizes. 

En saison : Pour une récolte optimale, appliquez un engrais à jardin à base organique toutes les 3 à 4 semaines lorsque vous cultivez en pleine terre, ou toutes les deux semaines lorsque vous cultivez en contenants.  

Produits recommandés : 

Pour plus d’informations, lisez 12 trucs pour un potager plus productif

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Ce qu’il faut savoir en matière de fertilisation  

Évitez de fertiliser : 

  • Immédiatement après la plantation ou le repiquage (à l’exception d’un stimulateur de racines comme ROOT BOOSTER). 
  • Lorsque le sol est très sec; arrosez au préalable! 
  • Lors de périodes de fortes chaleurs; cessez temporairement et reprenez les apports d’engrais lorsque les températures reviennent à la normale. 
  • Lorsque les plants sont flétris, stressés ou malades; réglez d’abord le problème puis recommencez à fertiliser lorsque la plante montre des signes de croissance active. 
  • Quand le feuillage est déjà en train de jaunir et de sécher, surtout pour les bulbes de printemps. 
  • À l’automne en région nordique pour toutes les plantes vivaces, à l’exception des bulbes printaniers qui, au moment de la plantation, pourront bénéficier d’une légère fertilisation.  

Quel type d’engrais choisir :   

  • Un engrais équilibré ou un engrais azoté en début de saison ou lorsqu’on favorise le feuillage 
  • (un excès d’azote peut nuire à la formation de fleurs et de fruits). 
  • Un engrais plus riche en phosphore et en potassium lorsqu’on veut privilégier la floraison et la fructification pour tous les types de végétaux, incluant les plantes potagères. 
  • Un compost bien mûr pour un amendement léger. 
  • Optez pour un engrais liquide ou hydrosoluble pour un effet rapide. 
  • Optez pour un engrais granulaire pour un effet plus lent.    

Les bons réflexes à adopter en matière de fertilisation :  

  • Appliquez de l’engrais sur un sol humide. 
  • Fertilisez idéalement tôt le matin ou en fin de journée. 
  • Arrosez toujours après avoir fertilisé. 
  • Évitez de mettre l’engrais en contact direct avec les racines, les tiges, les fleurs ou les feuilles… même lorsque vous arrosez en même temps. 
  • En matière de fertilisation, mieux vaut trop peu que trop. Suivez toujours les recommandations du fabricant.    

Afin de ne rien oublier, cliquez ici pour consulter, télécharger ou imprimer nos fiches aide-mémoire!