Les meilleurs légumes à cultiver en contenant

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Les meilleurs légumes à cultiver en contenant

Vous voulez cultiver des légumes chez vous mais vous n’avez pas de terrain puisque vous habitez en appartement ou en condo ? Qu’à cela ne tienne, cultivez-les en contenant! Que vous souhaitiez les faire pousser sur votre terrasse, votre balcon ou sur le toit de l’édifice où vous habitez, la majorité des plantes potagères peuvent être facilement cultivées en pot, en plein cœur de la ville! 

Les plantes comestibles les mieux adaptées à la culture en contenant sont sans contredit les légumes dont on consomme les feuilles, comme la bette à cardes, l’épinard, le kale et la laitue. D’autre part, les haricots nains et les pois fournissent d’excellentes récoltes lorsqu’on les cultive en contenant. Les cultivars de haricots et de pois grimpants conviennent également bien à la culture en pot pour peu qu’on leur fournisse un support sur lequel ils peuvent s’accrocher.

Quelles variétés de légumes choisir?

Si vous souhaitez cultiver des tomates en contenant, vous pouvez opter pour un cultivar arbustif compact ou retombant, comme ‘Lizzano’, ‘Tiny Tim’ ou ‘Tumbling Tom’ par exemple. Vous pouvez également faire croître en pot des plants de concombres, d’aubergines et de poivrons trapus qui produisent des petits fruits, comme ceux faisant partie de la série Lunchbox par exemple.

Finalement, aussi étonnant que cela puisse paraître, certains légumes-racines comme la pomme de terre et la carotte se prêtent également bien à la culture en contenant. Assurez-vous cependant de les planter dans des pots ayant une profondeur minimale de 45 cm. Si vous utilisez un contenant plus petit, vous pouvez aussi opter pour des carottes rondes ou nantaises.